即使波霸是在美国製作，也欠缺原材料木薯粉。资料图片

如果身在美国的你，今日仍然能够买到一杯珍珠奶茶，请好好珍惜，慢慢咀嚼，因为在接下来的数月，你可能都喝不到有珍珠的奶茶。 6park.com
珍珠奶茶店近年在北美地区遍地开花，一项全国调查发现，在加州﹑夏威夷及密西根州，珍珠奶茶是疫情期间，最多人外送的单品，在纽约的珍珠奶茶文化，更是已流行多年。 6park.com
但上月埃及苏伊士运河发生货船搁浅意外后，全球海运大挤塞，引发连环效应。由台湾送到美国的珍珠，以及泰国出口的木薯粉，供应链几乎中断。有美国珍珠奶茶店表示，珍珠会在数周内断货，或要等几个月才能恢復正常供应。 6park.com
加州珍奶连锁店Boba guys在社群媒体发文表示，部份珍奶店的珍珠已经断市，其他门店亦将于数周内缺货。该店指，美国99％珍珠来自海外，即使他们的珍珠在美国自家生产，但珍珠原材料木薯粉同告缺货，相信要等多几个月，才有下一批货运到加州，呼吁客人不要因为没有珍珠而迁怒店员，相信整个行业正面对同样问题。 6park.com
因海运供应链中断，影响所有由亚洲运送到美国的产品，「珍珠」短缺最能完美展示这次影响。有供应商表示，过去由亚洲运到美国的船运，需时约一个月，加上清关及入境，需要四至五个月时间才完成。基本上所有珍珠或原材料木薯粉，皆由亚洲运到美国，随着城市开始解封，加上夏天来临，原本是珍奶店生意大爆发的好时机﹐如今却惨遭滑铁卢。