如果要选择一道我特别拿手又好吃的菜 那应该就是春菜排骨煲了 是家的味道 之前听上海的姐姐说上海没有春菜吃，她很想吃春菜春菜，哈哈哈当时就特别想给她寄一箱春菜
By Miko酱



1、水沸腾后放入排骨，生姜，料酒焯水3分钟后沥干水分

2、砂锅中加入1碗水，水沸后加入焯水后的排骨

3、随后放入切段后的春菜，大概4，5厘米长

4、加入姜丝（姜丝和春菜的味道特别搭！）

5、加上油和少许盐，盖上锅盖，再煮15分钟

6、完成！

7、我自己基本可以吃掉一锅（暴露吃货的本质啦）

别怕，姜丝一定不能少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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