买西瓜只会拍一拍?学会6种方法,快捷又实用
夏天到了,大量的西瓜已经上市了,夏季下班路过超市,小摊边,都会买几个。西瓜汁水多,价格便宜,完全可以代替饮料。想要满意的西瓜,需要我们细心挑选。就怕一不小心就会买到不熟或不甜的西瓜,心情会很糟糕,今天教大家一些西瓜的小秘方,一定要用心记下来。
看西瓜表面是否有黄色,西瓜在地里生长过程中,有一面是接触地面的,日积月累会呈现土地的颜色,有纹路的黄色部位说明西瓜是自然 成熟的。相反没有黄色的部分说明西瓜没有完全成熟,或者西瓜是催熟的。
看西瓜表面的颜色,自然成长切成熟的西瓜,比普通西瓜颜色深,呈现深绿色。相反那些不甜的西瓜表面颜色较浅,汁水少,口感差。
看西瓜表皮的瓜纹,像波浪一样。尽量选择斑纹多,表面光滑且分布均匀的,一般这样的西瓜汁水甜。相反瓜纹稀疏或者比较凌乱的西瓜没有成熟,采摘时间过早。
观察西瓜的瓜藤,选择翠绿色的,可以很好地保证西瓜的新鲜程度。如果瓜藤是干的,就说明西瓜不太新鲜,已经采摘很长一部分时间了,水分会很少。
看西瓜的肚脐,在瓜藤的对面。有大的或者小的,尽量购买肚脐偏小的,因为在不断成熟过程中,随着果肉的成熟,肚脐会不断收缩,肚脐越小西瓜皮越薄越甜。反之西瓜没有成熟或者瓜皮厚再或者打了激素。
拍一拍,成熟的西瓜听起来比较清脆,有明显的震动感。如果不清脆,说明西瓜不熟,或者用手指的关节敲一敲,发生砰砰声是熟西瓜,发生噗噗声是生西瓜。
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