从古至今，中国一直都是一个美食大都。不计其数的美食，不仅深受我们中国人喜爱，就连许多外国人也非常喜欢。这不，就有一位俄罗斯酒鬼品尝了中国的下酒菜，吃猪耳朵时被惊艳：这是什么神仙美味？

一直以来，俄罗斯人是不喜欢吃猪耳朵的，一般都只吃动物的肉。从来不吃四肢和五官的地方，因为他们觉得这写部位太脏了，平时都会将它们当做厨余垃圾处理掉。

不过当这个俄罗斯酒鬼偶然品尝过这道美食之后，却是被惊艳到了，以前不吃不知道，如今吃起来，里面还带着稍微有一点硬的脆骨，口感非常爽滑。他还表示：一口酒、一口猪耳朵，这是什么神仙美味！

如今，也有很多外国人对学习着我们的饮食文化，做点下酒菜配上一些啤酒来吃的，虽然看上去没有中国的这么地道，但是味道还是非常不错的。这也难怪很多外国人在提起中国美食的时候，都纷纷伸出了大拇指。