土耳其男子欧苏瑞克 (Mehmet zyürek) 保有《吉尼斯世界纪录》“世界上最长鼻子记录”已有20年。他在 2001年1月31日首次为破纪录而测量鼻子长度，结果从鼻梁到鼻尖的总长度为8.8公分，相当于一张扑克牌。
欧苏瑞克接受《吉尼斯世界纪录》专访时说，拥有世界上最长的鼻子让他“嗅觉与常人不同”。“每当我说‘这里有一种气味’，其他人会说‘我们闻不出来’。我会说，‘你可能闻不出来，但我能。’比方说，我一回到家，就可以立即分辨出来煮了什么菜。”欧苏瑞克的鼻子能做的还不止于此，他曾在2010年上意大利电视节目，展示如何以鼻孔吹气球。
欧苏瑞克说，大鼻子是家族遗传，但只到他这一代为止，他的后代都没有出现这个特征，原因未明。“据我所知，这是遗传来的。医生没有解释，但我家族有，我父亲有，我叔叔有，我也有。”
他也说，自己小时候被嘲笑是大鼻子，曾经很不高兴，但“上天让我长成这样，我什么也改变不了，所以我学会与自己的特征和平共处。”他现在对自己的鼻子很满意，“我有这么一个特征，我喜欢它，世界喜欢它，吉尼斯世界纪录喜欢它，当然，我的妻子也喜欢它！”
他说自己出门时，总是很引人瞩目。“当我进入社交场合时，立即会引发关注。每个人都看着我，他们盯着我瞧。我知道他们在想什么。”
尽管如此，他对于自己拥有世界纪录的鼻子感到无比自豪，“我当然爱我的鼻子……我很幸运。我很高兴可以在国际上代表土耳其。”他也说，有些人因为成为烈士而名垂青史，有些人是总理，另外有些人就像他，成为世界纪录保持者。