最近几年，自助餐非常流行，即使在四五线的小城市，也有很多自助餐厅。自助餐的食材众多，可烤可涮，有主食还有卤味，还有甜品、酒水等，每个人都能找到自己爱吃的，而且只用付一次钱就行了，受到很多人的喜爱。
 
 
自助餐之所以受欢迎，最主要的一点还是“随便吃”，只要进了门，能吃多少吃多少，老板绝不会说你吃得多。（但目前有一些大胃王，上了自助餐厅的“黑名单”）
 
对大多数人来说，吃的并不多，老板肯定是不会管的，想怎么吃就怎么吃，但只能在餐厅吃，是不能带走的，大家吃自助餐也是这样吧。
 
 
其实，有些食物是可以带走，很多人还不知道。因为这些食物，无法进行二次食用，不能留给后来的客人吃了，如果客人不带走，餐厅也会扔掉，还不如让客人拿走。
 
今天我就和大家说说自助餐可以拿走的几种食物，老板看到了也不会说，是在帮他减轻负担。
            
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1、水果
 
自助餐的水果很多，有苹果、香蕉、梨，也有榴莲、山竹、龙眼等，想吃什么吃什么。吃自助餐，一般都是先吃肉，肉吃饱了来点水果，可以帮助消化。但肚子已经吃得差不多了，一个大苹果吃一两口就撑不下去了。
 
 
只吃了一两口的水果，留下了是浪费，也无法给别的客人吃，餐厅还需要派人清理，还不如让客人带走，留下个好印象，下次还会再来。
 
同时，自助餐的水果都是可以直接食用的，说明是洗过的，沾了水。水果只要沾了水，保存不了多长时间，就会腐烂、坏掉。所以有时即使没吃过的水果，一两个也是可以拿走的，但直接用袋子装肯定是不行的。
 
 
2、饮品
 
饮品包括饮料，酒水等，也是自助餐比较受欢迎的，有些人选择边吃边喝，也有些人等到吃饱了再喝，都有刚打开就喝不下去的情况。
 
只要饮品打开了，肯定是没办法再放回去了，也不能留给后来的客人喝，这时候带走是最好的解决方法，不仅给餐厅减少了一些垃圾，也避免了浪费，一举两得。
 
而且饮品，无论饮料还是酒水，成本都是比较低的，一瓶只有几毛钱的成本，所以就算没打开，人手一瓶直接带走也是可以的，多了还是不行。
 
 
3、甜品
 
很多人都喜欢自助餐精致的甜品，样子好看，味道好吃，在外面还买不到，有不少人就是冲着甜品去的。甜品别看都是一小块的，但其实热量高，很撑肚子的，吃着吃着就饱了。
 
很多人都拿了很多甜品，吃到最后都有剩余，这些肯定是无法放回去的，因为一旦从冷柜中拿出来了，温度变高就容易坏掉，再放回去是对其他顾客的不负责，所以也只能扔掉。
 
 
如果我们把没吃完的甜品拿走，这样就避免了浪费，尤其是已经吃了一点的，都是可以直接拿走的。5块以下没吃过的也是可以拿走，但太多了明显就是来打包的，老板肯定不允许。
 
4、冰淇淋
 
自助餐都有冰淇淋，吃得特别辣的时候，吃一些冰淇淋，有很好的解辣作用，尤其是小朋友，特别爱吃冰淇淋。
 
 
很多人在用餐结束后，都会拿一些冰淇淋来品尝，以为不能带出去。只要拿出了冷柜，冰淇淋就会化掉，没了卖相，其他客人也不会吃，不如让我们顺手带走，同时也带走了一些垃圾，餐厅省得清理了。
 
其实，对于没吃完的食物，自助餐有2种方法，一个是收取押金，另一个是让客人吃完了再走。如果收取了押金，估计下次不会再来了。如果让客人坐着吃完，长时间占着座位，后面等待的客人进不来，那损失的就不是这一两个食物的钱了。
 
 
所以聪明的老板，都会让客人把没吃完的食物拿走，只要不多，老板是不会阻止的。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我收藏、点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！