春季是养生的好时节，食欲大增，脾胃运化转旺，此时养生能更好地发挥出作用。而事实也证明了，春季养生不仅能调养身体、增强体抗力，还能提升肤色。
所以，提高身体扺抗力，可以这样做美食，吃一口就爱上，好吃到停不下来！

而你知道吗？春季饮食也是很有讲究的。在日常生活中，如果想要健脾养胃补中益气，那么就一定要注意健康饮食。
那么究竟哪些食物最适合春天呢？接下来就让我们一起说说春季养生食物有哪些吧！

荠菜
春天的野菜中，荠菜是最耀眼的了一种了，春天里很多野菜都清香可口。
就比如说，这个荠菜的营养价值很高，其富含有维生素C和各种矿物质以及胡萝卜素等，对于提高身体的免疫力来说，都有不错的效果。
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荠菜豆腐汤：需要准备美豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇等。这个水发香菇及其他的食材，都需要分别切成小丁。
而荠菜需要去杂，再将其洗干净，并切成细末。把胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。

下面开始炒锅上火，加油烧至七成热，加入素鲜汤，豆腐丁，香菇丁，胡萝卜，笋丁，面筋，荠菜末，精盐，生姜末。
待其烧沸后，加入味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油，出锅装入汤碗即成。

黄豆
女性魅力的源泉在于雌性激素，黄豆是可以安全补充雌性激素的几种来源之一。它不仅可以提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美丽，而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。
如果嫌直接煮黄豆比较麻烦耗时间的话，喝现磨的豆浆，或者吃豆腐也都可以起到类似作用。

卤香黄豆：需要准备黄豆，青椒，红辣椒桂皮，香叶，八角，花椒盐，白糖，鸡精，生抽，老抽，香油等食材。
然后需要将黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出来进行洗干净，再把所有配料洗净，锅里需要热油倒入配料炒香。

下面再倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味，倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟。
再把黄豆放在大碗里备用，青椒、红椒切碎，然后在黄豆中放入盐、鸡精、生抽、香油调味。最后再放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可。

海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。
研究发现，海带具有调节免疫、抗凝血、抗氧化等多种生物功能。吃海带能够有助预防呼吸道疾病，日常生活中常吃的海带具有去老痰，呼吸道保健的功效。

海带丝腊味蒸带鱼：需要准备好冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖等食材。

然后需要将带鱼进行洗干净，再切段，再两面各划几刀，腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎，将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣酱；再加入蒸鱼豉油、料酒和糖，充分拌匀。
而料理盒中需要注入少许的水，加上蒸帘，铺一层海带丝；将带鱼放在海带丝上，整齐摆好；将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上；盖上盒盖，送入微波炉，300W微波火力加热12分钟即可。