三间分别位于曼哈顿及布碌仑的中餐馆近日因卫生不达标而被迫停业，唯一家恢复但仍受监管。(取自谷歌地图)
在纽约市卫生局(New York City's Health Department)8月底因餐馆卫生不良的停业名单中，中餐厅上榜数量最多；曼哈顿、布碌仑(布鲁克林)餐厅均在列，皇后区未上榜；其中遭停业的布碌仑「璟江海鲜楼」，已在27日恢复营业，碰上停业店家表示「实属无奈」。

每年市卫生局都会突击检查全市2万5000家餐厅，以保证食品和厨房的卫生安全，其中害虫、食品储藏区污染、餐具保存、使用不当等都在评分范围内；在8月底的停业餐厅名单中，曼哈顿、布碌仑有三家中餐遭上榜，包括位于曼哈顿雀儿喜的「大四川」(Grand Sichuan)，违规扣分达74；西哈林区的「金塘」中餐外卖店(New Kim Tong)，扣分达64；位于布碌仑8大道的「璟江海鲜楼」，扣分也达71。

根据市卫生局，大四川的在卫生间或邻近区域、食品准备、供应或餐具清洗区25呎内缺少洗手设施，洗手池被阻塞或用作非洗手用途；非食品接触面由不合格的材料制成，并没有保持清洁；即有蟑螂出现在食物或非食物区等理由遭停业。

金塘中餐外卖店则因食物或非食物区有老鼠或活老鼠存在；除虫不到位，并没有妥善保存灭种纪录；苍蝇、蟑螂与垃圾、污水等在食物或非食物区被停业。

璟江海鲜楼除上述卫生标准未达标外，因其大多食材为海鲜品，在运输、保存以及准备阶段皆未达到卫生局的温度标准，或出现污染食品继续供应的现象。

根据市卫生局纪录，上述三家餐厅除2020年外每年都有违规情况发生；截至27日，只有「璟江海鲜楼」恢复营业，老板娘黄秀桃表示，在经过三天的停业大扫除后，该餐馆已于26日晚在卫生局的检查下允许开门营业，但在接下来的几个月中，仍受卫生局监管，将不定期查看情况。

谈被迫关门，黄秀桃说这「实属无奈」，作为社区的老牌福州海鲜馆，不会置食客的健康而不顾，「当日卫生局上门因为看到了些苍蝇就认定卫生不合格」；海鲜本就有味道难以处理掩盖，「我们已经尽力做到及时处理。」