中国人在吃这一方面还是很厉害的，中国吃货是世界公认最能吃的。基本上只要能吃，什么东西在中国都能给吃到需要人工养殖。主要还是中国人口技术大，而且也没有什么忌口的，所以都可以用来制作成美食。不过有一样，中国吃货并没有下手，也不敢碰，却被非洲人吃到快灭绝了，一年可以吃掉上万斤。

大家都知道，非洲是比较贫穷的，很多人又不喜欢种地，粮食比较少。不过非洲也有很多沿海国家，海鲜非常多，但是他们并不喜欢吃，因为很少人有保鲜设备，而且他们也不会做，勉强煮熟肯定很难吃。

中国吃货不敢碰而非洲人却非常喜欢的食物就是蜗牛，蜗牛看起来软绵绵的，中国吃货基本上都是不吃的，看起来有点害怕。而非洲人却非常喜欢这种美食，他们每年都要吃掉上万斤。非洲的蜗牛其实与我国的蜗牛是有差别的，非洲的蜗牛个头非常大，一个就有好几斤，比人的手掌还要大。
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非洲人将这种蜗牛就叫做大蜗牛，这种大蜗牛肉非常的多，而且营养价值也是很高的，吃了很顶饿，所以非洲人很喜欢吃。这种大蜗牛的繁殖能力也是非常强的，一年可以产下上千颗卵。而且他们的生命力也很强，对生存环境的要求不高，所以非洲这种大蜗牛非常的多。

非洲人的烹饪方式都是很简单的，大多数都是直接用清水煮，或者直接架在火上烤了吃。因为大蜗牛不像海鲜腥味那么大，所以就算不加调料也还是可以接受的。他们每年都要吃掉上万斤大蜗牛，想想都可怕。你敢尝试这种美食吗？