啤酒喝的多,这些冷知识知道的多吗(一)
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啤酒在酒类产品里面应该是消耗最多的产品每年,但是你对啤酒的一些冷知识知道多少?下面就一起来看看这些啤酒的冷知识。
1、啤酒起源地不在欧美
很多人都知道啤酒并非我国特产,而是来源于国外,哪里的啤酒最出名呢?
自然是欧洲地区的德国,德国是啤酒产销大国,酿制的啤酒品质比较高,细腻的风格让其脱颖而出,成为“有品味”的象征。
但啤酒的起源并不在欧美,而是中东,由八千多年前的中东苏美尔人创造,可惜如今整个中东地区都不在喝啤酒,真是让人始料未及。
2、啤酒越冰越好喝?
广告都强调“啤酒就要冰镇喝”或“清爽无苦味最好”,打错特错,千万别被广告迷惑。不同风格的啤酒适合在不同温度下品饮。凛冽的温度会加强干爽感,酸味,苦味,但也盖住了其他味道;温度升高则加强了入口的饱满度,香气与甜度。
3、啤酒曾用来结算工资
事情要追溯到古埃及,当时古埃及修建金字塔时,结算工资就曾用啤酒支付,当时大概是2大块面包和4升左右的啤酒,每人每天结算一次,还能这样?
4、啤酒没有葡萄酒那么复杂?
啤酒绝对比葡萄酒还要复杂。啤酒多达一百四十几种风格,几千家品牌,其中麦芽、水、酵母、啤酒花,这四种元素的组合,成千上万种变化,加上多变的添加物或发酵方式等,近来精酿酒厂更流行将啤酒放入烈酒木桶内熟成,增加其口味与价值。
这些你都清楚了吗?
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