美国经济恶化及通膨抑制消费者支出，超市和餐厅业者纷纷推出促销活动。（路透数据照片）
在经济恶化、食物费用持续上涨进而抑制消费者支出之际，美国餐厅和超市业者的竞争日趋激烈，各自推出相关活动抢攻食品市场。

许多餐厅在推销餐点之际调涨价格，宣称将供应超值商品给消费者。超市业者则正提高平价主食的备货量并推出特价调理食品，锁定那些考虑减少在外用餐次数的消费者。

根据研调业者NPD集团，在家用餐的成本通常低于外食，例如餐厅餐点成本是在家用生鲜食品做饭的3.4倍。在今年推升食物、燃料及其他必需品成本的通膨力道，已使生鲜杂货商品加速上涨，涨价步调甚至超越餐厅。

餐厅业者强调，通膨让超市生鲜杂货价格快速上扬，在预算吃紧的情况下，餐厅能提供更超值的餐点。

美国第二大连锁速食店温蒂汉堡首席执行官潘纳格表示，他正密切关注美国超市和餐厅的食物消费支出数字，期盼以5美元「大包套餐」和4美元自由配餐点持续吸引消费者。

一些食品杂货商表示，生鲜杂货业在疫情期间比餐厅更具优势，因为民众较常在家做饭。在美国经济出现放缓迹象时，超市的目标是确保消费者维持在超市采购的习惯。

为纽约州连锁超市业者Tops Markets管理销售活动的韩森表示，该公司正推出更多数字优惠券和持续提供燃料奖励，帮消费者省钱。

生鲜食品业者正在推销调理食品，标榜这是外食的平价替代选项，并设法将面包和谷物食品在内的主要粮食价格维持在低档。

生鲜食品业高管表示，消费者持续采购更多自有品牌日用品，有些消费者则减少购买海鲜等高价商品。