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2002年，英国进行了转基因食品DNA的人体残留试验，有7名做过切除大肠组织手术的志愿者，吃了用转基因大豆做的汉堡包之后，在他们小肠肠道的细菌里面检测到了转基因DNA的残留物。 6park.com
已经发现一种基因工程大豆会引起严重的过敏反应；用基因工程细菌生产的食品添加剂色氨酸曾导致37人死亡和1500多人残废。 6park.com
由于支持转基因食物的主要人物、华中农业大学教授张启发，长期给华中农大的学生吃转基因大米，导致华农学生的白血病（血癌）大增，是正常人的3倍！已经夺去了好几条人命。这些白血病患者都是大三以上的学生，说明连续吃转基因大米三年以上就会导致癌症新增率飙升，用不了五年。老鼠要吃上120天就出现肿瘤，相当于人寿命的十年，但是人类的抗毒性只有老鼠的几十分之一，用不了十年，三年就够了。真是丧尽天良！ 6park.com
科学家已经完成的部分研究表明，转基因作物可能导致的健康问题有： 6park.com
1、致癌：经过英国的一项研究中我们发现，食用了转基因食物的动物，多半都出现了各种疾病，其中最常见的是肝脏癌症早期症状、睾丸发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等，这些都是极其重大的疾病，而这些疾病都是我们每天赖以生存的转基因食品所导致的。国内也有知情人士忧心忡忡地指出，“转基因食品的研究表明，耐除草剂的转基因大豆，抗癌成份也减少了，抗虫转基因玉米在提高害虫死亡率的同时也影响着益虫的成熟，小动物吃了转基因土豆会使内脏和免疫系统受损，那人呢……”。用转基因土豆和转基因西红柿饲养动物后，动物的胃会发生变化。这些变化有可能会导致癌症、肾和其他器官的损害，以及大脑发育不良。所以专家建议，在日常的生活中我们虽然不能杜绝一切转基因食品，但我们可以尽量的减少对转基因食品的摄入量，只有这样才能有效的预防癌症。 6park.com
2、bt毒素：德国一些地区的农民在1997年开始尝试着去种植bt-176玉米，这是一种转基因食品，这种食品被德国人作为奶牛的补充饲料。连续种植了仅三年的时间后，德国的农民开始提高该玉米在饲料中的比例，但这个时候可怕的结果出现了，这个地区所有的牛都死亡了。根据这一情况瑞士联邦技术研究所进行研究后发现，在bt-176玉米中用来毒杀欧洲玉米螟的bt毒素因为无法被分解，最终毒死了牛。由此可见转基因食品的危害是多么的恐怖。有Losey,J.E.等（1999）的报导指出，在一种植物马利筋叶片上撒有转基因bt玉米花粉后，普累克西普斑蝶食用叶片就少，长得慢，4天的幼虫的死亡率44%。而对照组（饲喂不撒bt玉米花粉的叶片）无一死亡。美国的研究资料表明，在具有抗除草剂基因的大豆中，异黄酮类激素等防癌的成份减少了。据报告，对巴西坚果产生过敏的主体也会对用该坚果基因工程化而得到的大豆产生过敏。科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去，结果却使一些对胡桃过敏的人在摄取黄豆时有过敏的可能。另外，基因技术又是采用耐抗菌素（如抗卡那霉素、氨苄青霉素、新霉素、链霉素等）基因来标识转基因化的农作物，这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。有科学家认为，人吃了含有这些基因的食品，胃里的细菌会产生抗生素耐药性。当人需要服用抗生素药物治疗疾病时，药物有可能就不再有效。 6park.com
3、提高死亡率：俄罗斯在一项研究中发现，转基因食品给我们带来的危害是难以想象的。在一项动物实验中，食用转基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后头三个星期死亡，其死亡率是那些没有食用转基因大豆老鼠的6倍。同样，1998年，美国媒体报导了对英国罗伊特研究所普斯陶教授的专访，他警告人们关注未充分证明其安全性就已经推广的转基因食品，经过试验：用转基因土豆喂老鼠后，老鼠发生器官生长异常，体重和器官重量减轻，并且免疫系统遭到破坏。2005年5月22日，英国《独立报》又披露了知名生物技术公司“孟山都”的一份报告，以转基因食品喂养的老鼠出现器官变异和血液成份改变的现象。因此研究人员指出，女性在日常生活中应该尽量的减少对转基因食品的摄取量，以免导致新生儿的夭折。 6park.com
4、不能生育：转基因食品的危害非常多，其中绝育是吃转基因食物的动物中频繁出现的问题。经过研究发现，经常吃转基因食品的动物多半都有并发症，比如像早产，流产，不育，并子宫脱垂等。除此之外，在动物实验中还发现，很多食用转基因食品的动物都出现有不能生殖或出现假怀孕的现象。对于以上这些转基因食品的危害，我们不仅仅要多了解，同时在日常的饮食中还要注意尽量的避免摄入，以免影响到人体的健康。 6park.com
5、营养成分减少：英国伦理和毒性中心的试验报告说，转基因食品对人体有益的成份减少了12%至14%。 6park.com
我国食品安全专家叶永茂对转基因食品提出了自己的观点：“转基因食品在理论上至少存在5大潜在危险：产生毒素，引起人类致癌致畸或基因突变，导致人体产生过敏反应，引起食物营养结构失衡，使人体产生抗药性，使自然和生态环境失衡，现在欧洲许多国家因此抵制转基因食品上市。” 6park.com
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资料来源： 6park.com
转基因农作物的危害！超级小头条  2018-07-12https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404261090673488661 6park.com
张启发让华农学生吃转基因毒大米生“白血病”是正常人的3倍！2014-8-27 14:17| 发布者: 风在手https://www.liuqiu-china.com/portal.php?mod=view&aid=956 6park.com
转基因作物的谎言https://hesperian.org/wp-content/uploads/pdf/zh_cgeh_2012/zh_cgeh_2012_13.pdf 6park.com
转基因食品的危害有哪些？Carry丶萧然 发布于 2019-09-11 https://zhuanlan.zhihu.com/p/82235108 6park.com
转基因农作物的危害！超级小头条  2018-07-12https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404261090673488661