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咖啡之都最贵咖啡:一杯瑰夏售价近200
送交者: 我在枫林中哭泣[♀☆★★★女中豪杰★★★☆♀] 于 2021-03-03 18:29 已读 256 次  

我在枫林中哭泣的个人频道

墨尔本也许是澳洲的咖啡之都,该市东区有家咖啡馆一杯咖啡售价高达198澳元。


(图片来源:《每日邮报》)

据《每日邮报》报道,Surrey Hills的咖啡馆Gesha专为顾客提供yuzo风格的瑰夏咖啡(Geisha coffee)。

这种咖啡之所以如此昂贵,是因为瑰夏咖啡豆需要在特定条件下才能生长,产量极少,也使它成为地球上最稀有的咖啡豆品种之一。

这种古老的咖啡豆只生长在一些特定地区,包括巴拿马高原地区,Gesha使用的咖啡豆就产自这里。

咖啡馆老板Ken Taing把咖啡豆装在一个金杯里,他认为这种咖啡豆是世上“最独特、最美的”。


(图片来源:《每日邮报》)

瑰夏咖啡起源于埃塞俄比亚的Gesha村,后来才被种植到中美洲。尽管包括哥伦比亚在内的世界其他国家也种植瑰夏咖啡豆,但巴拿马的瑰夏咖啡豆普遍被人们视为黄金标准。

Taing表示,这款咖啡带有日本清酒和香槟的味道,并声称忠实顾客会定期来喝。顾客Bernard称,他每个月基本都会喝一杯。

还有人形容瑰夏咖啡的味道“顺滑、芳香”,带有一丝水果和奶油糖的味道。

咖啡馆里有好几种轮作的瑰夏咖啡豆,包括巴拿马Lycello瑰夏豆(Panama Lycello Gesha)、Juliette瑰夏豆(Juliette Gesha)和巴拿马peri瑰夏豆(Panama peri Gesha)。

瑰夏咖啡被认为是墨尔本(如果不是澳洲)最贵的咖啡。

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