[返回健康人生首页]·[所有跟贴]·[ 回复本贴 ]·[热门原创]·[繁體閱讀]·[版主管理]
这种唯一被列为“致癌物”的蔬菜,即便再爱吃,也请你最好少吃
送交者: 婉君[☆★★来全球焦点玩★★☆] 于 2020-10-15 6:00 已读 939 次 1 赞  

婉君的个人频道

原标题:这种唯一被列为“致癌物”的蔬菜,即便再爱吃,也请你最好少吃



中国的美食文化源远流长,很多东西都可以被拿上餐桌,变成美味佳肴,这也是很多外国人所羡慕的原因。 6park.com

但是人们在享受美食的同时,也忽视很多问题,吃什么对身体好,吃什么东西会导致疾病的发生,长期乱吃,很显然是没有任何好处的。   6park.com


对于一些注重健康的人,在吃多大鱼大肉后,就会对乡间野菜感兴趣。有很多野菜打着纯天然,纯绿色的旗号,看上去很放心的样子。 6park.com

但其实,有一些野菜是不可以乱吃的,很可能会危害到身体。就像是以下这种当季的蔬菜,它被列为致癌物,看到它,一定想清楚在吃哦。 6park.com


蕨菜,唯一一个被列为致癌物的蔬菜 6park.com

蕨菜,常常被人们称为拳头菜,是春季非常常见的野菜,有着山珍之王的称号,很多人都是从小吃到大的。 6park.com

它却是一种致癌的的蔬菜,在世界卫生组织中,它还被评为2B类致癌物。有专家研究后指出,蕨菜中可以分离出一种原蕨苷的物质,这种物质在与氨基酸反应时,会破坏到人体的遗传物质DNA,从而导致细胞发生变异,进而增加致癌的风险。 6park.com

虽然研究表明蕨菜会致癌,但也不代表吃了它就一定会致癌。 6park.com

但是如果常年累月长期大量食用的话,也是增加患癌风险的,并且蕨菜还可以入药,是药三分毒,因此对于蕨菜,还是尽量少吃或是不吃。 6park.com


如果非常喜欢蕨菜的话,也不是不可以食用,但是在吃的时候一定要注意。 6park.com

首先,在吃的时候一定到清洗干净,并且用热水焯熟后再食用,这样可以降低风险; 6park.com

其次是不要多吃,偶尔吃两次还是没有问题的,吃多了可能就会对身体造成影响了。 6park.com

因此对于蕨菜,吃与不吃,一定要掌握好分寸。  6park.com


在日常生活中,除了蕨菜会致癌外,还有2种常见的食物也被评为致癌物,也应尽量少吃。 6park.com

1、咸鱼 6park.com

生活中,很多人喜欢腌制一些鱼吃,这些咸鱼不仅保质期长口感也会很好,但是它却有很高的致癌风险。 6park.com

咸鱼在腌制的过程的,会使用大量的盐还要经过暴晒,就会产生很多的亚硝酸盐和亚酰胺。 6park.com

这两种物质如果经常被食用的话,会对身体造成很大的损伤,对于身体健康是非常不利的。 6park.com

虽然咸鱼是致癌物,但也不是不可以吃,只是应该少吃。 6park.com


2、霉变的食物 6park.com

虽然现在的生活好了,但对于一些老年人来说,还是会有勤俭节约的习惯,对于一些放久了的食物也不舍得扔掉。 6park.com

其实对于哪些过了保质期的食物,一定不要害怕浪费,及时扔掉。因为这些放置很久的食物,很容易出现发霉变质的情况。 6park.com

这些霉变的食物当中会产生一种黄曲霉素的物质,这种物质对于人体的危害非常大,如果误食的话,很可能会增加致癌的风险。 6park.com


根据上文介绍可以知道,不管是什么样的东西,都会遵循一个物极必反的道理,对于一些食物,偶尔食用,可能对身体的损害较小,不易察觉。 6park.com

但是等到真发现问题的时候,可能就已经晚了。因此在平时的时候一定要注意,尽量不要食用隔夜的食物,还要养成良好的饮食习惯,三餐规律。 6park.com

虽然现在可以吃的很多,但也要注意是否卫生是否健康。为了身体健康,一定要注意避免病从口入。

评分完成:已经给本帖加上 10 银元!

喜欢婉君朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
[举报反馈]·[ 婉君的个人频道 ]·[-->>参与评论回复]·[用户前期主贴]·[手机扫描浏览分享]·[返回健康人生首页]
贴子内容是网友自行贴上分享,如果您认为其中内容违规或者侵犯了您的权益,请与我们联系,我们核实后会第一时间删除。

所有跟贴:        ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


用户名:密码:[--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主本栏目热贴推荐:

>>>>查看更多楼主社区动态...






[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]