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回答: 看的我饿使了,求姜葱花蟹的做法,谢谢!! 由 媛月弯刀 于 2013-11-04 4:23 新鲜螃蟹去腮切块,下开水烫一下不用煮熟,我不喜欢用油做。盛出控干水。国内加少许油下姜片炒香加入螃蟹少量料酒耗油生抽盖锅盖烧熟,出锅前撒小葱段。不用加盐搞定。秘诀是螃蟹要新鲜。 | |||
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