请问炒米粉是炒菜后放粉丝和一点水吗?

送交者: 哥舒 [布衣] 于 2014-07-09 8:55 已读4204次 1赞 大字阅读 閱讀
我打算今天回家炒米粉。

粉丝早上已经浸在水里泡了。

还有点肉糜,打算抄一抄,然后呢?

我是应该直接放点水再把粉丝下进去?

还是要另外新锅放油放粉丝,炒了片刻后再放烧过的肉糜?



第二个问题就是炒肉米我放什么比例的作料呢?我有酱油、醋、糖、老干妈等,但不知道按照什么比例放?

谢谢!


希望做出来是下图这个效果的:



版主:胖胖熊2011于2014_07_09 9:13:48编辑

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