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夺标按:这貌似征友帖啊。此君是“非常德国”摄影小组里的胶片控,手艺嘛,可以参考本园摄坛展映的他的作品。强烈推荐此人ciao!有他以后可以给MM你拍好看的照片也可以给你做好吃的菜,拍好看的菜。绝对相貌堂堂靠谱帅哥一个。考虑到大家都已经吃了午饭,此刻发这帖应该不算害人吧?!俺预先已经顶好锅盖了哈。 作者:ciao 有人说来德国,可能学不到本事,找不到妹子,但是一定能练得一门好厨艺!扳扳手指,来德国已数年有余, 本事没长,年龄渐长,得亏结交到了几个真心的朋友,烧得一手好菜,并且爱上了摄影(坑爹的爱好啊),虽然没什么天分,可自己玩的也风生水起,自得其乐! 以此慰藉在德国这寂寥的小日子!废话说了一大堆,小二,上菜! 1土豆烧鸡 原材料,鸡,土豆,洋葱,豌豆,蘑菇,葱姜蒜,盐糖酱油 原鸡切块,焯水,入葱姜蒜油爆,入土豆,酱油,糖,煮至水干,放蘑菇豌豆洋葱盐,起锅 2 红烧肉 原料,带皮五花肉,八角,桂皮等 肉切块,加桂皮,八角,生姜煮至8成熟,滚油爆炒,入蒜泥,料酒,酱油,糖,盐 收汁即可 3 尖椒牛排 原料,牛背肉,尖椒 牛背肉垂直纹理切片,拍打,入料酒芡粉糖腌制,下油锅,煎至5成熟(依个人喜好),尖椒爆炒,入蒜泥,生姜,黑胡椒粉,勾芡浇于牛排之上. 4 糖醋大虾 原料,大虾 大虾洗净,入油锅煎至变色,入生抽,料酒,醋,蒜泥,糖,盐,收汁起锅 5 怡红快绿和葱烧海虹 muscheln洗净,入葱姜蒜,大火微炒,出汁后,入糖盐葱花,原汁原味 | |||
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