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昨天七夕,我做的翡翠白玉饺子,香菇韭菜猪肉木耳馅儿哒 (原创)
送交者: 俯卧撑之王[布衣] 于 2015-08-21 13:30 已读 13661 次 19 赞  

俯卧撑之王的个人频道

用榨汁机把菠菜打成沫,也可以把蔬菜汁挤出来 和两个面团,一个用菠菜沫和面,一个加盐和蛋清和面 韭菜,木耳,胡萝卜,加点香菇沫,猪肉,然后加入生抽,花椒粉,鸡粉,加点红酒 适量的盐(因为酱油是咸的,所以放盐的时候要酌量) 面团放到温暖的地方醒上两个小时。这样醒好的面有劲道,包出的饺子口感柔韧,而且不容易破。 将白色和绿色的面团分别搓成长条,互相包一下 直接将面压成片,重叠后,再卷成卷,切成剂子 开包

版主:胖胖熊2011于2015_08_21 23:26:27编辑

评分完成:已经给 俯卧撑之王 加上 50 银元!



贴主:俯卧撑之王于2015_08_22 3:24:57编辑
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