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土豆烤猪肉
送交者: 疯狂程序员[布衣] 于 2016-08-06 21:49 已读 11635 次 9 赞  

疯狂程序员的个人频道

网上看到一个谱:土豆烤猪肉,说是鲜辣家常菜。试一试。
猪肉一块,扎眼。
蒜姜洋葱(俺错用了大葱)辣椒孜然,粉碎之。放盐搅拌。
抹到肉上。冰箱保存一晚。
放上土豆(请忽视胡萝卜),开烤。
180度40分钟,翻面200度20分钟。

好了。

肉切片。

汁和土豆来一盘。

还不错。吃的时候发现不够辣,不够咸。下次应该多放盐和辣椒。

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