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举栗说明 自己用烤箱烤栗子,干净,快捷,方便,味道也相当的不错。 【烤栗子】 材料:板栗500克,植物油1汤匙,白糖25克,水1汤匙 步骤: 1、板栗洗净沥干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿,注意安全哈,很考刀工的) 2、切好的栗子放入碗里,倒入1汤匙植物油(一般植物油均可,如玉米油、花生油) 3、搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。 4、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱。 5、白砂糖和热水混合,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用刷子沾上糖水,刷在栗子表面。 6、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。 谢谢观看! | |||
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