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今天用quinoa 给大家做个料理
送交者: 有女万事足[布衣] 于 2017-05-26 23:39 已读 7244 次 9 赞  

有女万事足的个人频道

藜麦是一种南美植物 营养丰富 可以做汤类 沙拉 主食等 
今天就用它给大家做款西式料理
这道料理的特点是口味独特 混合了芝士特有的浓郁 加上鸡肉的鲜香 柠檬的味道 真是回味无穷
主要食材:organic quinoa 一磅 有机鸡腿肉一磅 适量的芥兰 黄椒 ?菜 蒜头 少许 rosemary 青柠檬一个 有机鸡汤一盒 新鲜的Swiss cheese
把锅烧热 放少许橄榄油 把切碎的蒜末和鸡肉放下去炒
加入芹菜继续炒 大概炒到鸡肉快熟的时候 然后放少许海盐 胡椒粉和蒜粉
放入已经洗好的quinoa
倒入有机鸡汤 放少许的rosemary quinoa 和鸡汤的比例是1:3 用中火煮二十分钟
等煮至十五分钟的时候加入切好的介兰花和黄椒 稍微搅拌一下 盖上盖子
五分钟过后打开盖子是这个样子的
然后铺上一层新鲜Swiss cheese 盖上盖子焖五分钟等芝士完全溶化 挤入柠檬汁 撒上一些意大利香菜即可
祝大家心愉快!

来自留园官方客户端

版主:胖胖熊2011于2017_05_27 12:34:55编辑

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