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改良版的肉饼
送交者: 有女万事足[布衣] 于 2017-06-04 14:28 已读 6045 次 5 赞  

有女万事足的个人频道

这款肉饼简单易做  香气四溢 营养丰富 家里的孩子特别喜欢吃 也是带去学校午餐的不错选择 
做法:锅烧热 加点橄榄油 把切碎的洋葱 红萝卜 ?菜 蘑茹 ( 按自己喜欢的蔬菜都可以)放下翻炒 到七八分熟的时候放少许盐 胡椒粉 蒜粉 调味 放置一旁备用
准备一容器 放入1.5磅绞牛肉加少许盐 胡椒粉 蒜粉搅拌均匀
加入一个鸡蛋 一杯烤过的麦片一起搅拌
放入刚才炒过凉却的蔬菜加 1 teaspoon mustard 1 tablespoons ketchup 搅拌均匀
经过几次反复实践 有个秘密武器要跟大家分享一下 就是加一小块己经溶化的黄油 这样烤出来的肉饼很香很香
把所有的材料混合一起搅拌均匀
烤箱预热至375华氏度 准备一烤盘 在烤盘内壁刷一层薄薄的黃油 以防肉饼沾盘 把刚才的混合物倒入烤盘 烤五十五分钟即可
把烤熟的肉饼取出 沥干多余的油脂 撒上一些意大利香菜做点缀
祝大家周末愉快!

来自留园官方客户端

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