材料：(做16个小包子)面团: 面粉1杯，牛奶1/4+1/8杯，酵母粉1/2小勺
馅: 猪肉末，葱姜末，酱油，适量盐，水混合搅拌均匀，上劲做法:
做面团: 把面粉，牛奶和发酵母粉混合，柔成团，发酵约1.5小时，发成两倍大小。分成16份 擀成皮，包入肉馅，做成包子 平底锅加一大勺油置中火，放入包好肉包 煎至底部微黄 加1杯水约1c m深 加盖，烧至水干，可听见水干的滋滋声，底部变黄，就好了 做好的生煎包，沾点香醋，咬一口香香的脆脆的皮 包子包法可参考https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=108726 评分完成：已经给 yanziaz 加上 2000 银元！
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