每次到粤菜馆去吃饭，这道蒜香骨一定是必点的菜肴，有蒜香而不见蒜，外脆里嫩，吃后回味无穷。今天正好在超市买了BACK RIBS, 肉厚且骨头小，特别适合做这道蒜香骨。试做以后感觉比较成功。如果你有兴趣，不妨也试一试。
材料：
BACK RIBS， 蒜 ，盐，糖，白胡椒粉, 植物油
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掌握这几个要点，就能很容易做出外酥里嫩，蒜香入骨的蒜香骨
- yatfaisit 给 楚天太阳 点“赞”支持3银元奖励！！- yatfaisit(0 bytes) 2023-09-10
- 烹调关键- 環球共享創意餐(0 bytes) 2023-07-14
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