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提前弄点肉粽过节

送交者: 南半球雨季[布衣] 于 2015-05-24 3:01 已读 10606 次 6 赞

南半球雨季的个人频道

第一次包肉粽，第二次包粽子。

米泡五个小时，之后放酱油，盐拌匀。

买粽叶，和一块儿五花肉，五花肉烧红烧肉放冰箱。

把红烧肉放中间，外边卖的还有放一颗板栗，一片香菇。我的没

缺点是盐有点多，😁肉不够肥，肥肉多，煮熟就会融入糯米里，我的太瘦了，有点柴啦。

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切块

油炸至熟了

油里放糖，加点水熬糖浆

只能说凑合，吃了5块儿就吃不下去饭了，太甜了，老实说对健康不是太好😌

评分完成：已经给本帖加上 20 银元！

版主:胖胖熊2011于2015_05_24 9:14:56编辑

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这粽叶真不错啊多伦多怎么没有这么好的叶子卖 (无内容) - 英镑 (0 bytes) 05/26/15
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好想吃肉粽啊，n久木有吃了。。。。 (无内容) - 媛月弯刀 (0 bytes) 05/25/15
差评!这种工业用的塑料绳得有多少对人体有害的物质,久煮之下 - 莫非 (144 bytes) 05/25/15
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  - 大一点的COLES和WOOLWORTHS肯定有的卖，我都买到过， - 莫非 (413 bytes) 05/25/15
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恐惧！塑料绳子！ (无内容) - creampuff (0 bytes) 05/24/15
说实话，成型差，火候不够，捆绳还是塑料的。 (无内容) - Burton (0 bytes) 05/24/15
- 谢谢指教，多做几次就好了。一般超市搭配卖的就是这种 - 南半球雨季 (34 bytes) 05/24/15
  - 其实你做得挺好的，是个实在人 - beezy (34 bytes) 05/24/15
    - 包了9个，下次找线绳。 (无内容) - 南半球雨季 (0 bytes) 05/25/15
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很好奇，你这种包法最好要煮多久呢 (无内容) - 你的重要你知道 (0 bytes) 05/24/15
- 40-50分钟吧。肉是事先做好的 (无内容) - 南半球雨季 (0 bytes) 05/24/15
  - 似乎还欠些火候，个别米粒还没煮透。看了你的帖，被引诱 - 明厨 (34 bytes) 05/24/15
    - 哈哈 (无内容) - 南半球雨季 (0 bytes) 05/25/15
    - 我特别妒忌冰箱冷冻层大的。。我也要冻粽子 (无内容) - 卿九九 (0 bytes) 05/25/15
不错，和上一帖一起加精了，欢迎到时来参加美厨的端午节活动。 (无内容) - 胖胖熊2011 (0 bytes) 05/24/15
- 好的👌 (无内容) - 南半球雨季 (0 bytes) 05/24/15
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colsik 给南半球雨季点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - colsik (0 bytes) 05/24/15
绑的线，不应该是棉线么？ (无内容) - 小龙包 (0 bytes) 05/24/15
- 我一般在lowes或者建材店可以买到 - Summer果果 (61 bytes) 05/24/15
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  - 实在不行就找那种常茎秆状的草 - 最近有点馋 (28 bytes) 05/24/15
  - 塑料包装绳子不健康。厨用棉线可从 Amazon 买到。 (无内容) - 开山 (0 bytes) 05/24/15
    - 不难买的，西人超市有 (无内容) - qiankun (0 bytes) 05/25/15
    - 好，今天临时决定包的，反正叶子还有，没事我去找找线绳 (无内容) - 南半球雨季 (0 bytes) 05/24/15
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