【清凉一夏】酸奶冻蛋糕
昨晚做了酸奶冻蛋糕 今天午饭后享用 味道非常好
材料很简单 有奶油 炼乳 糖 原味无糖酸奶 黄油 饼干
gelatina应该叫明胶吗？ 还有水果 我用了草莓🍓
把饼干压碎 85g左右黄油 放入微波炉化冻半分钟将其融化
然后倒入饼干中搅拌均匀 之后倒入模具中压实 我还做了
个杯子的嘿嘿
取6片明胶放入冷水中浸泡 把奶油和酸奶倒入锅中加热中火
就可以了 再倒入炼乳400g 糖大概是一个酸奶盒的量 根据个
人喜好增加哦 把之前泡在水中的胶放入搅拌直到融化
我加了一点点桂皮粉调味 不喜欢的可以不放
等搅拌均匀就可以倒入模具了
倒入模具中 放入自己喜欢的水果做装饰 放入冰箱冷藏一晚
就ok了 是不是很简单呢
冷藏一晚上后 拆掉模具后是是这样的 很适合夏天吃哦版主:胖胖熊2011于2015_07_16 8:04:07编辑 评分完成：已经给 A*LI*CIA 加上 500 银元！
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