| 送交者: weidao2015[☆★声望品衔8★☆] 于 2016-10-19 8:25 已读 16975 次 11 赞 | weidao2015的个人频道 |
N年前，重庆籍的同事辉哥第一次吃到江西籍的同事W做的炒面后，感慨，说河南人吃烩面，四川人吃汤面，江西人、广东人吃炒面，这千差万别的饮食文化……成都人笑着打断，别看大学毕业就在成都扎下来，辉哥对成都的饮食文化还真了解得不够通透，估计老成都的炝锅面还没吃过。
老成都的炝锅面？辉哥以为成都人摆玄龙门阵（忽悠），当即要求检验。那有何难？成都人开出清单，都是不远处的菜市场信手拈来的简单食材。
就这？辉哥将信将疑。成都人笑了，就这么简单。老成都的炝锅面是当年的市井人家随时都能吃到的，原料高大上了，哪里还能保留家的味道。
材料买来，只三两下的工夫，一大盘老成都炝锅面就端了上来，清清爽爽，简简单单。
好吃吗？大家心里打鼓。成都人解下围裙，只此一份，吃完去寻根，看看味道还原得怎样……寻根之旅后，大家不约而同地爱上了老成都的炝锅面。
贴主:weidao2015于2016_10_19 8:26:36编辑
贴主:weidao2015于2016_10_19 8:26:49编辑评分完成：已经给 weidao2015 加上 200 银元！
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