首先说，这一贴是想抛砖引玉。让大家讨论一下怎样挑菜。

比如说，下面二张roman tomato的图，一张里面西红柿底部呈圆形。另外一张底部呈尖形。
据我的一位生物学家朋友告诉我，西红柿底部呈尖形，是因为植物生长激素施用过多的原因。
正常生长的西红柿，底部是呈圆形的。少量的植物生长激素，也不会造成形态的改变。
但是，很多蔬菜类都施用了植物生长激素。往往造成畸形生长。

所以，生物学家朋友建议我，挑选西红柿时，不要选那种底部是尖形的。

   
 
 

当然，我自己并不是生物学家。但是，感觉这种说法还是有道理的。

挑菜还是一门学问的。特别是现在的农业中，各种激素，各种农药，以及不知道好坏的转基因。

抛砖引玉的引起大家关注一下关于挑菜。
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