| 送交者: 田原[♂☆★★田间第一人★★☆♂] 于 2017-10-02 13:51 已读 6578 次 3 赞 | 田原的个人频道 |
【田式单身食谱】蒸杂粮米饭，和炖蹄膀 （田式单身食谱的特点是，简单，快速，营养充足） 6park.com在工作的同时，蒸上米饭，炖上肉。一点也不耽误时间。 6park.com感谢家版的朋友提醒，杂粮中含有大量的黄曲霉素。很难去除。 为了防止粗粮中的黄曲霉素，查阅了网页，发现酒精可以洗掉80%以上的黄曲霉素。 小苏打可以杀死80%以上的哦黄曲霉素。 而且，我听同事讲，大米中含砷量是其他谷物的十倍以上。 但是，其他杂粮中砷的含量很低。 所以，更是需要多吃杂粮，少吃大米了。 6park.com为了清洗杂粮，专门买了一瓶40%酒精的GIN酒。 当然，老白干或者伏特加也可以。6park.com先用GIN酒，把杂粮泡洗一遍。
6park.com再用苏打水洗几遍。
6park.com蒸二个小时左右，不用管它。蒸好是这样的。 能吃上粗粮蒸的米饭，还是挺麻烦的。
6park.com蹄膀先用水煮开五分钟，洗净。
6park.com用这些调料。
6park.com炖上三、四个小时不用管它。
6park.com取出骨头，倒进玻璃容器，放冰箱里可以吃好几天了。
6park.com再炒一个新鲜蔬菜。有谁能看出这是什么菜吗？
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6park.com贴主:田原于2020_02_25 3:07:26编辑
贴主:田原于2020_02_25 3:08:12编辑
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