厨渣福音!零难度快手菜让所有人膜拜你~
有点厉害~不想做很多菜, 索性就来个咖喱土豆鸡块, 做成咖喱盖浇饭,一大盘搞定了~ 简直太机智了! 重点是味道好的没话说! 再重点是基本上不考验厨艺, 谁做谁知道~ 美味的咖喱饭!
食 材 咖喱块1盒 土豆1个 洋葱半个 胡萝卜2根 鸡腿2只 清水 调料平勺:调味罐配的小勺子平勺 约5g 瓷勺:家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml 做 法 进入切切切环节 鸡腿肉切丁,洋葱切块,
土豆,胡萝卜去皮滚刀切块。
开始过油,没有多少油脂的啦。 (做好心理建设) 锅内放能淹胡萝卜一半的油, 土豆,胡萝卜分别下锅过油。
沸腾捞出即可。
剩下的油继续炸鸡腿, 鸡腿肉炸至表皮略金黄,
有一点点硬即可。
其实鸡肉块比鸡胸肉煮出来会更好吃。 锅内留底油,煸洋葱, 等洋葱出香味就倒入咖喱块, 小火炒化咖喱块即可。
咖喱块的牌子常用的是百梦多和金牌。 放入土豆,胡萝卜,鸡肉, 加清水或者牛奶都行, 小火煮15分钟到浓稠状态即可。
是不是敲简单😏
必须来一份!
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