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兄弟随便做了一条鱼拿来献丑啊各位,请指正
送交者: 八夏群子[♂★逍遥客★♂] 于 2018-06-07 20:52 已读 22443 次 9 赞  

八夏群子的个人频道


这种挂标的当天洄游型金目鲷鱼,是季节性极强的高级名牌鱼,普通市场上基本是买不到的


打开二维码就会知道,这是只有在伊豆群岛以西的水域,水深300-800米的地方,一条条手工钓上来的才能叫这个名字,所以鱼身无伤


新鲜与否要看鱼眼,透明吗?吓人吗?这条鱼42cm,对普通家庭厨房来说实在太长了,我还不愿意让她破身,只好把一个好久不用的,烙韭菜盒子专用的36cm大平底锅找了出来哈哈


想起前一阵子有个网友叫什么 mori1973的,说他会做日料,我觉得挺搞笑的批评了几句,这家伙还不服呵呵

https://site.6parker.com/life6/index.php?app=forum&act=threadview&tid=14003258


看链接就会知道,冷冻过的都得8000多日元一条,我这个是一大清早钓上来,当地渔协急送东京筑地市场的新鲜鱼
http://www.yamayo8040.jp/SHOP/kinmedai-sugatani.html


一点油也不放的,纯传统日式煮鱼


后悔没装另一个英国制的加长鱼盘里



说我是留园里吃鱼的祖宗,不过分吧?这么新鲜的鱼其实吃刺身会更好一些,下次再说吧呵呵,也许我说的下次指的就是今晚哈哈哈,妈了个巴子的

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