克绿豆加水泡一天，中间换一次水。［40克绿豆大约三小把（如图）］2、一天后在奶盒底部角上割至少两个孔。3、每天换至少一次水，大约6天后。看到豆芽满了盒子，豆瓣中有明显的叶子生出。就可以取出豆芽，洗掉豆皮。开吃了。（如想吃更粗壮一些的豆芽，可以在泡干豆一天后，打开奶盒在豆上压上麻布等易透水的布，因为有重量也就会粗一些，另外此法绿豆发芽率基本100%，黑豆和黄豆我也试过，发芽率只有一半，不知原因，望网友多指教，谢谢）。