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草莓红豆烤糯米糕
送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2018-10-09 17:41 已读 8037 次 4 赞  

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材料: 6park.com

250g 糯米粉 6park.com

1/2 汤匙baking powder 6park.com

270ml 椰奶 6park.com

2 粒鸡蛋(打散) 6park.com

1/4-1/3 杯红糖 6park.com

1/4 杯植物油 6park.com

红豆沙 6park.com

草莓(切半) 6park.com

做法: 6park.com

烤盘涂油。 6park.com

预热烤箱至160度(fan forced)。 6park.com

将糯米粉,baking powder和红糖混合均匀。 6park.com

将鸡蛋,椰奶和油倒入糯米粉mixture里,搅拌均匀。 6park.com

将一半的面糊倒入烤盘里,铺上红豆沙,再将另一半面糊倒在上面把红豆沙盖住,将草莓摆放在面糊上,放入烤箱烤40-45分钟即可(用牙签插入,拔出来没有面糊粘着就是熟了)。 6park.com

放凉就可以切块食用了。

贴主:Smiley1于2018_10_09 17:51:23编辑

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