鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，还可很好地补肺。鸭肉营养价值很高，适于滋补。与其他肉类相比，鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右，经常食用可增强体质，提高免疫力。而且，鸭肉脂肪含量较低，其中的不饱和脂肪易被人体消化，可以降低胆固醇，保护心脏。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。山药滋润效果好，益肺气、养肺阴。此外，山药味甘性平，不燥不腻，与鸭肉同吃，还可降低胆固醇，是秋季进补的上佳组合。  6park.com
         本视频将山药加入啤酒鸭，不仅使滋补的鸭肉味道更加浓厚，入口鲜香，更带有一股啤酒清香。 6park.com
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