[返回美食厨房首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[版主管理]
自制葱香小点心,酥脆咸鲜,就爱这口葱香味儿!
送交者: pchome[♂☆★★★岛徒★★★☆♂] 于 2018-11-01 7:38 已读 3367 次 3 赞  

pchome的个人频道

吃腻了甜丝丝的甜点,是否想来一些咸香口儿?今天小编给大家介绍5款葱香型小点心,在点心中加了切碎的葱花,做出来的味道咸香酥脆,细嚼之下有着浓郁的香葱味,真是叫人欲罢不能! 6park.com

6park.com

6park.com

燕麦葱香苏打饼干 6park.com

图文 | 尘欢 6park.com

原料: 6park.com

即食燕麦片50g、低筋面粉100g、牛奶50g、植物油30g、小苏打1g、盐2g、酵母4g、葱适量。 6park.com

做法: 6park.com

6park.com

6park.com

1、原料备用,燕麦用是芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片,口感更好。 6park.com

6park.com

2、牛奶加热30度左右,与酵母混合溶解。 6park.com

6park.com

3、小葱切碎备用。 6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

4、取适量的Myllyn Paras即食燕麦片。 6park.com

6park.com

5、然后在牛奶液中加入所有食材和燕麦。 6park.com

6park.com

6、揉成均匀的面团后,盖上保鲜膜饧发45分钟左右。 6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

7、面团放在硅胶垫上,用擀面棍擀保 6park.com

6park.com

8、切成大小相同的小方块。 6park.com

6park.com

9、将切好的小方块放到烤盘的油纸上,中间留出适当的间隙。 6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

10、用叉子叉出均匀的小孔。 6park.com

6park.com

11、烤箱预热180度,烤20分钟左右。 6park.com

6park.com

12、取出晾凉后即可食用。 6park.com

   6park.com

6park.com

6park.com

葱香吐司片 6park.com

图文 | 小堂堂妈妈 6park.com

原料: 6park.com

吐司片两个、香葱一个、蒜两瓣、黄油适量、盐适量。 6park.com

做法: 6park.com

6park.com

6park.com

1、香葱和蒜切碎。 6park.com

6park.com

2、黄油少许用微波化开,调入香葱末里。 6park.com

6park.com

3、吐司切片,放入调好的葱蒜末。 6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

4、烤箱150度,烤制8分钟即可。 6park.com

6park.com

5、成品。 6park.com

   6park.com

6park.com

6park.com

葱香曲奇饼 6park.com

图文 | 食尚煮易 6park.com

原料: 6park.com

金龙鱼糕点用低筋小麦粉200克、黄油150克、糖粉40克、盐3克、牛奶20克、鸡蛋液1个、小葱1把。 6park.com

做法: 6park.com

6park.com

6park.com

1、称量好所有材料; 6park.com

6park.com

2、黄油隔水加热融化; 6park.com

6park.com

3、加入牛奶和糖粉、盐、充分搅拌均匀; 6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

4、将蛋液倒入黄油中; 6park.com

6park.com

5、加入洗净沥干切碎的葱末,喜欢葱味浓的可以多放点,若喜欢芝麻香,亦可以加点炒熟的白芝麻,增加曲奇饼的风味; 6park.com

6park.com

6、筛入金龙鱼低筋小麦粉; 6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

7、用刮刀拌匀,如果冬天的话,可以在拌面糊时给下面热一盆温水; 6park.com

6park.com

8、把曲奇花嘴装入裱花袋,再装上面糊; 6park.com

6park.com

9、均匀挤在铺好油纸的烤盘上; 6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

10、放入烤箱中层,以上下火,150度烤30至35分钟; 6park.com

6park.com

11、烘烤结束后,戴上隔热手套将烤盘取出,让曲奇饼自然冷却,再食用口感更香酥; 6park.com

6park.com

12、吃不完用罐子密封保存。 6park.com

6park.com

6park.com

小窍门: 6park.com

食尚小贴士: 1. 烤到最后阶段,蹲点观察,避免上色过重。烤箱温度有差异,如果还不上色可以再加几分钟。 2. 香葱切碎,一定要很碎,不然挤的时候会挂在裱花嘴上挤不出来。 6park.com

   6park.com

6park.com

6park.com

葱香烤脆薄饼 6park.com

图文 | 演堃@杨爸爸 6park.com

原料: 6park.com

面粉100克、香葱碎适量、食用油70克、盐5克、蛋白70克。 6park.com

做法: 6park.com

6park.com

6park.com

1、面粉备好。 6park.com

6park.com

2、蛋白称好备用。 6park.com

6park.com

3、面粉中放入盐。 6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

4、香葱切碎。 6park.com

6park.com

5、面粉中放入蛋白和食用油搅拌均匀成厚糊糊。 6park.com

6park.com

6、放入香葱碎。 6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

7、搅拌均匀。 6park.com

6park.com

8、然后烤盘铺油纸,用勺子舀一勺糊糊用手慢慢铺开,薄薄得一层就可以。 6park.com

6park.com

9、烤箱上下火150度10分钟即可。 6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

10、看着烤制的变化好神奇。 6park.com

6park.com

11、成品图。 6park.com

6park.com

12、成品图。 6park.com

   6park.com

6park.com

6park.com

葱香芝士包 6park.com

图文 | 我叫一尾鱼 6park.com

原料: 6park.com

高粉260g、牛奶125g、鸡蛋1个、砂糖20g、盐2g、酵母3g、橄榄油25g、碎芝士80g、番茄酱30ml、沙拉酱30ml、香葱碎5g。 6park.com

做法: 6park.com

6park.com

6park.com

1、液体放入面包桶,先用筷子搅拌均匀。 6park.com

6park.com

2、高粉和酵母搅拌均匀后液体混合一下。 6park.com

6park.com

3、一个和面程序至面团出膜。 6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

4、分割成五等份。 6park.com

6park.com

5、搓圆放入汉堡模中,没汉堡模的见中间一个,也一样。 6park.com

6park.com

6、烤箱放一碗开水,30度的温度发酵一小时。 6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

6park.com

7、挤上沙拉酱和番茄酱,撒上碎芝士和香葱。 6park.com

6park.com

8、烤箱不用加热,上下火170度直接放中下层烤25分钟。 6park.com

6park.com

9、出炉。

评分完成:已经给本帖加上 30 银元!

喜欢pchome朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
[举报反馈]·[ pchome的个人频道 ]·[-->>参与评论回复]·[用户前期主贴]·[手机扫描浏览分享]·[返回美食厨房首页]
帖子内容是网友自行贴上分享,如果您认为其中内容违规或者侵犯了您的权益,请与我们联系,我们核实后会第一时间删除。

所有跟帖:        ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


用户名:密码:[--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主本栏目热帖推荐:

>>>>查看更多楼主社区动态...






[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]