燕麦葱香苏打饼干 6park.com图文 | 尘欢 6park.com
原料: 6park.com
即食燕麦片50g、低筋面粉100g、牛奶50g、植物油30g、小苏打1g、盐2g、酵母4g、葱适量。 6park.com
做法: 6park.com
6park.com 6park.com1、原料备用,燕麦用是芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片,口感更好。 6park.com
6park.com2、牛奶加热30度左右,与酵母混合溶解。 6park.com
6park.com3、小葱切碎备用。 6park.com
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6park.com 6park.com4、取适量的Myllyn Paras即食燕麦片。 6park.com
6park.com5、然后在牛奶液中加入所有食材和燕麦。 6park.com
6park.com6、揉成均匀的面团后,盖上保鲜膜饧发45分钟左右。 6park.com
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6park.com 6park.com7、面团放在硅胶垫上,用擀面棍擀保 6park.com
6park.com8、切成大小相同的小方块。 6park.com
6park.com9、将切好的小方块放到烤盘的油纸上,中间留出适当的间隙。 6park.com
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6park.com 6park.com10、用叉子叉出均匀的小孔。 6park.com
6park.com11、烤箱预热180度,烤20分钟左右。 6park.com
6park.com12、取出晾凉后即可食用。 6park.com
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葱香吐司片 6park.com
图文 | 小堂堂妈妈 6park.com
原料: 6park.com
吐司片两个、香葱一个、蒜两瓣、黄油适量、盐适量。 6park.com
做法: 6park.com
6park.com 6park.com1、香葱和蒜切碎。 6park.com
6park.com2、黄油少许用微波化开,调入香葱末里。 6park.com
6park.com3、吐司切片,放入调好的葱蒜末。 6park.com
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6park.com 6park.com4、烤箱150度,烤制8分钟即可。 6park.com
6park.com5、成品。 6park.com
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葱香曲奇饼 6park.com
图文 | 食尚煮易 6park.com
原料: 6park.com
金龙鱼糕点用低筋小麦粉200克、黄油150克、糖粉40克、盐3克、牛奶20克、鸡蛋液1个、小葱1把。 6park.com
做法: 6park.com
6park.com 6park.com1、称量好所有材料; 6park.com
6park.com2、黄油隔水加热融化; 6park.com
6park.com3、加入牛奶和糖粉、盐、充分搅拌均匀; 6park.com
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6park.com 6park.com4、将蛋液倒入黄油中; 6park.com
6park.com5、加入洗净沥干切碎的葱末,喜欢葱味浓的可以多放点,若喜欢芝麻香,亦可以加点炒熟的白芝麻,增加曲奇饼的风味; 6park.com
6park.com6、筛入金龙鱼低筋小麦粉; 6park.com
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6park.com 6park.com7、用刮刀拌匀,如果冬天的话,可以在拌面糊时给下面热一盆温水; 6park.com
6park.com8、把曲奇花嘴装入裱花袋,再装上面糊; 6park.com
6park.com9、均匀挤在铺好油纸的烤盘上; 6park.com
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6park.com 6park.com10、放入烤箱中层,以上下火,150度烤30至35分钟; 6park.com
6park.com11、烘烤结束后,戴上隔热手套将烤盘取出,让曲奇饼自然冷却,再食用口感更香酥; 6park.com
6park.com12、吃不完用罐子密封保存。 6park.com
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小窍门: 6park.com
食尚小贴士: 1. 烤到最后阶段,蹲点观察,避免上色过重。烤箱温度有差异,如果还不上色可以再加几分钟。 2. 香葱切碎,一定要很碎,不然挤的时候会挂在裱花嘴上挤不出来。 6park.com
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葱香烤脆薄饼 6park.com
图文 | 演堃@杨爸爸 6park.com
原料: 6park.com
面粉100克、香葱碎适量、食用油70克、盐5克、蛋白70克。 6park.com
做法: 6park.com
6park.com 6park.com1、面粉备好。 6park.com
6park.com2、蛋白称好备用。 6park.com
6park.com3、面粉中放入盐。 6park.com
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6park.com 6park.com4、香葱切碎。 6park.com
6park.com5、面粉中放入蛋白和食用油搅拌均匀成厚糊糊。 6park.com
6park.com6、放入香葱碎。 6park.com
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6park.com 6park.com7、搅拌均匀。 6park.com
6park.com8、然后烤盘铺油纸,用勺子舀一勺糊糊用手慢慢铺开,薄薄得一层就可以。 6park.com
6park.com9、烤箱上下火150度10分钟即可。 6park.com
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6park.com 6park.com10、看着烤制的变化好神奇。 6park.com
6park.com11、成品图。 6park.com
6park.com12、成品图。 6park.com
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葱香芝士包 6park.com
图文 | 我叫一尾鱼 6park.com
原料: 6park.com
高粉260g、牛奶125g、鸡蛋1个、砂糖20g、盐2g、酵母3g、橄榄油25g、碎芝士80g、番茄酱30ml、沙拉酱30ml、香葱碎5g。 6park.com
做法: 6park.com
6park.com 6park.com1、液体放入面包桶,先用筷子搅拌均匀。 6park.com
6park.com2、高粉和酵母搅拌均匀后液体混合一下。 6park.com
6park.com3、一个和面程序至面团出膜。 6park.com
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6park.com 6park.com4、分割成五等份。 6park.com
6park.com5、搓圆放入汉堡模中,没汉堡模的见中间一个,也一样。 6park.com
6park.com6、烤箱放一碗开水,30度的温度发酵一小时。 6park.com
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6park.com 6park.com7、挤上沙拉酱和番茄酱,撒上碎芝士和香葱。 6park.com
6park.com8、烤箱不用加热,上下火170度直接放中下层烤25分钟。 6park.com
6park.com9、出炉。