[返回美食厨房首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[版主管理]
梅菜蒸肉饼 ---滑嫩香鲜 开胃下饭
送交者: 快手厨房[★★声望品衔9★★] 于 2018-12-14 12:57 已读 8875 次 7 赞  

快手厨房的个人频道

无论是晒干、还是用盐腌制的梅菜,都有一种特殊的味道。浸泡、洗净之后,跟肉一起蒸,肉香和菜香混合在一起,那种浓郁的风味,真是无以言表,吃了才知道有多么好! 6park.com

这也是一款超级简单的快手餐,用料简单:梅菜和猪肉馅,做法简单,蒸十来分钟就好。 6park.com

做这道菜的要点,也很简单: 6park.com

1)腌制的梅菜浸泡半个小时左右,泡去盐味,泡开叶片,便于清洗;不要浸泡太长时间,以免把菜的香味也泡掉了。 6park.com

2)仔细清洗,叶片里很容易藏土和沙子,确保洗净。 6park.com

3)洗好的梅菜比较咸,做的时候一般不再加盐,尽量切成小颗粒。 6park.com

4)搅拌肉馅,使葱、姜水和调料汁完全吸收到肉馅里,蒸出的肉饼才鲜香嫩滑多汁。 6park.com

5)肉饼中间放一个荷包蛋,蒸的过程中,鸡蛋吸了梅菜和肉的汤汁,非常咸香可口,既好吃又好看。 6park.com

开始做吧,配米饭、面条、馒头都好吃。 6park.com

喜欢我的视频,请点赞👍并按屏幕右下角的订阅按钮Subscribe订阅吧,感谢您的支持! 6park.com

谢谢光临,更多精彩视频可在我的频道观看! 6park.com

评分完成:已经给 快手厨房 加上 300 银元!

评分完成:已经给 快手厨房 加上 50 银元!

喜欢快手厨房朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
[举报反馈]·[ 快手厨房的个人频道 ]·[-->>参与评论回复]·[用户前期主贴]·[手机扫描浏览分享]·[返回美食厨房首页]
快手厨房 已标注本帖为原创内容,若需转载授权请联系网友本人。如果内容违规或侵权,请告知我们。

所有跟帖:        ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


用户名:密码:[--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主本栏目热帖推荐:

>>>>查看更多楼主社区动态...






[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]