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香茅疯柑叶烤鸡肉串—Lemongrass & Kaffir Lime Chicken Skewers
送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2018-12-19 8:35 已读 1854 次 6 赞  

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材料: 6park.com

600g 鸡腿肉(切小块) 6park.com

8 片疯柑叶-Kaffir Lime leave 6park.com

2 支香茅(只用白色部分) 6park.com

2 瓣蒜 6park.com

1 粒红葱 6park.com

Cooking oil spray 6park.com

调味料: 6park.com

1 茶匙黄姜粉 6park.com

1 茶匙五香粉 6park.com

1-2 茶匙 dried red chilli flakes 6park.com

1.5 汤匙鱼露 6park.com

1 汤匙麻油 6park.com

1/2-1 茶匙红糖 6park.com

做法: 6park.com

将疯柑叶、香茅、蒜和红葱捣碎,然后加入调味料混合成腌料。 6park.com

把鸡肉和腌料混合均匀,放入冰箱腌制过夜。 6park.com

将腌制好的鸡肉串起来。然后在鸡肉串上喷点油。 6park.com

放进预热180摄氏度(fan forced)烤箱里烤大约25-30分钟即可。
贴主:Smiley1于2018_12_19 8:40:42编辑

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