【活动】鲜肉水饺
鲜肉水饺建议配方: 6park.com 普通面粉500g+温水280ml和成面团(备用面粉20-40g,以面团中等硬度为准),醒面20分钟。 6park.com 馅料:鲜肉馅550-600g,盐1平茶匙约6.5-7.0g、味精1/4平茶匙、生抽30-40ml、老抽5-10ml、五香粉1/2平茶匙、香油30-40ml、料酒30-40ml、姜粉1/2平茶匙、淀粉1汤匙、鸡蛋1个、温水150ml、青葱3根。将所有食材加在一起搅拌均匀。 6park.com 煮的时候水开后下锅,沸腾后加冷水共2次,第三次煮开即可出锅。 6park.com 以上食材大约能包水饺50个,每个30-35g,可满足4人用量。 6park.com 按这个配方包的饺子味道非常鲜美,纯肉馅,可以满足喜欢吃肉的同学大快朵颐。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 评分完成:已经给本帖加上 30 银元! 评分完成:已经给 德州_农夫 加上 300 银元! 版主:胖胖熊2011于2018_12_28 9:26:41编辑 评分完成:已经给 德州_农夫 加上 500 银元! 评分完成:已经给 德州_农夫 加上 200 银元!
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