过年了。祝大家在新的一年里平平安安，健健康康，万事如意，心想事成！今天跟大家分享酥脆好吃的炸麻花。这个口味是咸的，加了一点儿糖中和咸味儿，提鲜味儿。非常的酥脆好吃。有时间可以炸一炸~ 6park.com
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面团原料： 6park.com
中筋面粉200g， 6park.com
油：40g， 6park.com
鸡蛋液103g（两个）， 6park.com
芝麻20g， 6park.com
盐2g， 6park.com
糖10g。 6park.com
炸油：越多越好~


步骤： 6park.com
1.准备好所有的原料。 6park.com
2.在面粉里加入盐，糖，芝麻。搅拌均匀。 6park.com
3.然后加入鸡蛋，加入油。 6park.com
4.先用筷子搅拌成大片。 6park.com
5.面粉的吸水量不太一样，如果你觉得干，可以再加入一点儿油，慢慢加，别加太多。 6park.com
6.然后用手活成团。不太光滑没关系。 6park.com
7.盖上盖子，静置30分钟。 6park.com
8.30分钟醒好后就更光滑了。 6park.com
9.分层几份，取出一份擀保 6park.com
10.然后切掉不平整的边缘。 6park.com
11.切成小细条。 6park.com
12.取三小条，左右两只手往相反的方向牛 6park.com
13.拧成条后，在双起来，顺着麻花拧起来的方向再拧几下。 6park.com
14.一个漂亮的小麻花就做好了。 6park.com
15.也可以用别的方法拧麻花。自己随意创造下吧。 6park.com
16.做完所有的麻花。 6park.com
17.锅中倒入油，烧热。 6park.com
18.可以用一小块面团试试油温，扔下去起很多泡，就可以炸了。 6park.com
19.我用的小锅，一次放入一部分麻花。 6park.com
20.别放太多哦。 6park.com
21.因为是用鸡蛋和油活的面，所以炸的时候会炸出泡沫。 6park.com
22.边炸边搅拌，别让泡沫出来。 6park.com
23.炸到金黄后就可以捞出来沥干油。 6park.com
24.最后炸出来的麻花非常的酥脆好吃~~ 6park.com

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贴主:lily的闲暇食光于2019_02_06 9:29:35编辑

贴主:lily的闲暇食光于2019_02_06 9:33:33编辑
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