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生物碱
送交者: firework[布衣] 于 2019-02-11 1:20 已读 227 次  

firework的个人频道

回答: 吃的量要掌握,含有生物碱,毕竟不是常见的 蔬菜 由 wjb2009 于 2019-02-10 23:30

很多的生物碱都对人或动物有药理反应。生物碱大都是氨基酸的衍生物,尝起来有苦涩味。它们常以次生代谢物的形式出现于植物(例如:马铃薯、蕃茄)、动物(例如:贝壳类)及蕈类。 6park.com

大量吃有生物碱的土豆和番茄,没听说过会出问题
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