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粉蒸肉:糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料可以辅以香菇、土豆、南瓜、红薯等疏菜。 6park.com食材:猪肉(五花肉最好)400克左右,自制米粉(4杯东北大米+两杯糯米),红薯半个。 6park.com调料:姜,料酒,盐,老抽,生抽,蚝油。 6park.com 6park.com | |||
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