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🍕 鸡肉培根披萨 🍕
送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2019-03-03 22:01 已读 1846 次  

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材料: 6park.com

2 杯面粉 6park.com

1/2 茶匙盐 6park.com

30ml 橄榄油 6park.com

3/4 杯温水 6park.com

1 茶匙干酵母 6park.com

1/2 茶匙糖 6park.com

Toppings: 6park.com

鸡肉 6park.com

培根 6park.com

洋葱 6park.com

菠菜 6park.com

辣椒 6park.com

黄油(融化) 6park.com

披萨酱 6park.com

奶酪(mozzarella) 6park.com

做法: 6park.com

将糖和干酵母放入温水中等10分钟发酵。 6park.com

把面粉和盐放入大碗里,混合均匀,加入酵母水和橄榄油,揉至成面团。 6park.com

案板上撒些面粉,将面团取出,揉至光滑(大约10分钟)。然后将面团放入涂了少许橄榄油的碗里,盖上保鲜膜置于温暖处发酵30-40分钟左右至两倍大。 6park.com

将发酵好的面团取出,再揉5分钟,然后擀成烤盘大校 6park.com

用叉子在披萨饼皮上扎数个孔,涂抹薄薄一层黄油,然后均匀的涂披萨酱,再薄薄的撒一层奶酪。然后依次铺上培根、鸡肉、洋葱、菠菜和辣椒。最后把奶酪均匀的撒在披萨表面,放入预热了210摄氏度(fan forced)烤箱烤15分钟即可。

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