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蔓越莓巧克力豆饼干
送交者: Smiley1[♀首辅宰相★★★★★♀] 于 2019-03-12 2:37 已读 1513 次  

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材料: 6park.com

125g 黄油 6park.com

1/2 杯红糖 6park.com

1 粒鸡蛋 6park.com

1 2/3 杯面粉 6park.com

1.5 茶匙baking powder 6park.com

1/2 杯蔓越莓干(切碎) 6park.com

1/2 杯白巧克力豆 6park.com

做法: 6park.com

预热烤箱至160度(fan forced)。 6park.com

将面粉和baking powder一起过筛。 6park.com

黄油放入碗中,放入微波炉融化。 6park.com

加入糖,搅拌均匀。加入鸡蛋,搅打均匀。 6park.com

加入过筛的面粉mixture、蔓越莓干和巧克力豆,搅拌均匀成软面团。 6park.com

将面团分成小份,搓成大小合适小球,摆在铺了baking paper的烤盘里,然后轻轻压扁小球。放入烤箱烤大约15分钟左右即可。

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