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香辣芝麻虾
送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2019-03-24 5:08 已读 1728 次 2 赞  

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材料:
400g 虾(去壳、挑出虾线、洗净。加少许盐、胡椒粉和生粉腌制15分钟)
2 瓣蒜末
1 粒红葱(切片)
1-2 红辣椒(切碎)
1-2 颗青葱(切段)
1/2 个鸡蛋(打散)
1 茶匙白芝麻
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调味料:
1-1.5 汤匙Sambal oelek
1-2 茶匙生抽
1 茶匙芝麻油 6park.com

做法:
锅里热少许油,加入虾翻炒至两面变色,出锅。 6park.com

在同一个锅里加点油,爆香蒜末、红葱和辣椒碎。 6park.com

加入虾、葱段和调味料,快速翻炒均匀,倒入蛋液,继续翻炒均匀即可。 6park.com

装盘后撒上白芝麻就可以了。

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