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浓浓春天气息的《青柠蛋糕》,复活节甜点好选择
送交者: 彬彬有院[☆★★声望品衔12★★☆] 于 2019-04-17 11:38 已读 3422 次 4 赞  

彬彬有院的个人频道

这款青柠蛋糕有着酸酸甜甜的口味,很有春天的味道。我这个配方比例不甜,带着青柠去特殊香味。最后浇在面上的糖霜也是酸酸甜甜的,非常爽口。

另外如果泡打粉可加可不加,但是如果你不是很有把握,还是加进去比较保险。

材料一,蛋糕部分:

蛋糕部分:

普通中筋面粉195克

无盐奶油120克

白糖120克

鸡蛋3个

青柠皮2个

青柠汁40毫升

泡打粉一茶勺4克(可选)

材料二,糖霜部分:

糖粉(Icing Sugar) 120克

青柠汁35毫升 6park.com


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