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来做一板豆腐吧
送交者: 鱼之厨房[★品衔R6★] 于 2019-04-25 3:58 已读 4383 次 2 赞  

鱼之厨房的个人频道

豆腐模具的尺寸,我做视频说明里面有写了。淘宝买的。
我会买很多的mixed beans,蒸熟了以后,打糊糊吃。豆腐也是成天做,所以家里豆渣是只能扔掉,实在吃不完。要是我爸来了,他会用来当菜地的肥料。
吃豆的好处很多的,几年前我买了大包装的有机黄豆,开始几乎天天做豆腐吃,豆渣也做馒头,这样2个多月,突然发现pms没有了。然后就这么一直吃下来了,自己吃的好,也到处推荐朋友。网上也有说雌激素的问题,但我亲身体会,更象是双向调节,吃豆前,吃豆后,我自己感觉差别好大的。

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150克干黄豆,泡开以后,加900克水打浆,过滤以后,煮开,加盐卤,豆花装入模具,压2个小时就可以了。
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