无麸质巧克力酱(Chocolate Ganache)布朗尼
6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com材料: 125g 黄油 125g 巧克力豆 1/4 - 1/2 杯细砂糖 3 粒鸡蛋 110g 杏仁粉(almond meal) 1/4 杯可可粉 1/2 茶匙 baking powder 6park.com做法: 烤箱预热160摄氏度(Fan forced oven)。在烤盘上铺一层baking paper。 6park.com将杏仁粉、baking powder和可可粉混合均匀,备用。 6park.com在一个大碗中,将黄油和巧克力豆融化。加入糖,搅拌均匀。加入鸡蛋,搅打均匀。 6park.com加入杏仁粉mixture,搅拌均匀(stir until just combine)。 6park.com将面糊倒入烤盘里, 放入烤箱烤大约30分钟左右。用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。 6park.com巧克力酱—Chocolate Ganache (微波炉版) 材料: 100g 巧克力豆 25g 黄油 40-50ml 牛奶 6park.com做法: 将黄油和牛奶放入碗里,微波至黄油融化,加入巧克力豆,然后等2-3分钟后再搅拌至融化。放进冰箱冷藏30-40分钟 6park.com布朗尼放凉后,将巧克力酱淋在布朗尼的表面就可以了。评分完成:已经给 Smiley1 加上 300 银元! 评分完成:已经给 Smiley1 加上 50 银元!
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