传统美食《韭菜三鲜饺子》,自家小菜地的头茬韭菜,鲜美无比
每年春天里第一次收获的韭菜通常我们叫头茬韭菜,用头茬韭菜,猪肉和虾仁做的三鲜饺子特别鲜美。 今年春天冷,韭菜好像长得没有往年壮,但是也是非常鲜美的呢。
材料: 1.面粉500克 2.水310毫升 3.韭菜500克 4.猪肉馅500克 5.不带头的鲜虾150克 6.生抽30毫升 7.香油10毫升 8.素油30毫升 9.盐6克
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