香辣豆豉酱蒸鱼
6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com材料: 400g barramundi fillets (洗净、沥干水分) 1 茶匙蒜末 1 茶匙姜末 1-1.5 汤匙香辣豆豉 1 根葱(切丝) 1 根红辣椒(切丝) 1/2-1 汤匙蒸鱼豉油 油 6park.com做法: 锅里放少许油,炒香姜和蒜末。加入香辣豆豉酱翻炒,闻到香味后,熄火,稍微放凉。 6park.com将鱼放在蒸盘里,然后将辣豆豉酱料均匀的铺在鱼上。大火蒸至熟即可(鱼的重量和厚度不同,得自行调整时间)。 6park.com鱼蒸好后,将蒸鱼蒸出来的汤汁倒掉,再撒上葱丝和辣椒丝。 6park.com另起锅,锅中放少许油,烧至稍微冒烟,马上将热油淋在鱼上,然后淋上蒸鱼豉油即可。评分完成:已经给 Smiley1 加上 300 银元!
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