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家庭自制《牛肉干》-----五香和麻辣两种不同的口味
送交者: 彬彬有院[首辅宰相★★★★★] 于 2019-05-14 7:59 已读 9638 次 9 赞  

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以前我以为牛肉干是要烘得很干的硬硬的哪种,一次朋友带了一些她自己做的牛肉干来Party,问了方法,才知道其实不是的。
我按照她得方子做了几次,规范了调料的分量,做出了让自己满意的牛肉干。做法很简便,时间也不长,试试看吧?
材料一:1.麻辣牛肉干 2.牛肉一磅 3.生抽30毫升 4.棕糖20克 5.花椒粉6克 6.辣椒粉3克 7.生姜碎3克
材料二:1.五香牛肉干 2.牛肉一磅 3.生抽30毫升 4.棕糖20克 5.咖喱粉6克 6.孜然粉3克 7.五香粉10克 8.生姜碎3克 6park.com

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